Pärjä Ski Bistro

Pizzat

Poro (L)  17⁹⁰       
Kylmäsavuporo, peltola blue, kanttarelli, karpalomelbaa

Lohi  (Taitettu)  17⁹⁰
Kylmäsavulohi, provencesalaatti, ricotta, punasipuli, karpalomelba

Napoli (L)  16⁹⁰ 
Napolin salami, mozzarella, kirsikkatomaatti, chiliöljy

Puttanesca  17⁰⁰
Puttanesca-kastike, katkarapu, simpukka, oliivi, kapris, pecorino- ja parmesanjuusto

Kasvis  (L)  16⁰⁰
Pestokastike, paahdettu punajuuri sekä munakoiso, saksanpähkinä, friteeratut juuressipsit sekä rucola, hunaja ja pecorinojuusto. Saatavana myös vegaanisena. 

OMAVALINTA 9,00

TÄYTE 2,00€/3,00€

TÄYTTEET 2⁰⁰: Kinkku, ananas, kebab, majoneesi, tonnikala, jalapeno, kanttarelli, punasipuli, kirsikkatomaatti, oliivi, kapris, karpalomelba

TÄYTTEET 3⁰⁰: poro, lohi, peltola blue, mozzarella, napolin salami, katkarapu, simpukka

Pizzat saatavilla vegaanisena, gluteenittomana sekä laktoosittomana, kysy lisää henkilökunnalta.

Burgerit

Pärjä burger  (L)  16⁵⁰
160g naudanlihapihvi, paprikamajoneesi, pekoni, cheddarjuusto, salaatti, tomaatti, punasipuli sekä maalaisranskalaiset

Crisby chicken  16⁰⁰
Rapeaksi paneroitu kanan filee, mango-habaneromajoneesi, peltola blue, provencesalaatti, punasipuli sekä maalaisranskalaiset

Dipit 3⁰⁰/kpl 
Peltola blue, paprika, mango-habanero,
aioli ja remoulade

Vaihto bataatit tai salaatti +3⁰⁰
Gluteeniton +3⁰⁰

(Burgerit ja pizzat myös gluteenittomana, 200 Burgers and pizzas also available gluten free, 200) L= Laktoositon / lactose free, G= Gluteeniton / gluten free, V= Vegaaninen / vegan Pidätämme kaikki oikeudet muutoksiin. All rights are reserved

Naposteltavaa

Maalaisranskalaiset  (M)  6⁰⁰
Maalaisranskalaiset sekä paprikadippi

Bataattiranskalaiset  (L)  8⁰⁰
Bataattiranskalaiset sekä peltola blue dippi

Juuressipsit  4⁹⁰
Rapeaksi friteerattuja juuressipsejä sekä punajuurihummusta

Makiaa

Jäätelöpikari   5⁵⁰
Vaihtelevat maut. 

Päivän leivos  6⁰⁰
Kysy lisää henkilökunnalta.

Saatavilla myös vegaanisena sekä gluteenittomana.

Grilli

Uuniperunat (L,G)  16⁵⁰
Kaksi uuniperunaa valitsemallasi täytteellä sekä raikas vihersalaatti

Täytevaihtoehdot: Poro, lohi tai punajuurihummus

Fish&Chips  (L)  12⁰⁰
6kpl kotimaisia järvikalapuikkoja, maalaisranskalaisia sekä sitruksinen remoulade6kpl kotimaisia järvikalapuikkoja, maalaisranskalaisia sekä sitruksinen remoulade

Talon ribsit (M) 15⁰⁰
200g naudan cola-BBQ ribsejä  sekä aiolidippi

(Keittiö suosittelee lisuke bataatit + 4€)

Pärjän käristys (L)  29⁰⁰
Talon tapaan haudutettua riistakäristystä sekä perunamuhennosta, lisukkeina kanttarellejä,
ruissipsejä sekä karpalomelbaa

Lisätietoja tarjottavista annoksista sekä niiden sisältämistä allergioita ja intoleransseja aiheuttavista aineista ja tuotteista saa pyydettäessä henkilökunnalta  (Elintarviketietoasetus EU N:o 1169/2011).

Lasten menu

Fish&Chips  (L)  10⁰⁰
4kpl kotimaisia järvikalapuikkoja, maalaisranskalaiset sekä sekä sitruksinen remoulade

Pärjän käristys (L)  14⁵⁰
Talon tapaan haudutettua riistakäristystä sekä perunasurvosta. Lisukkeena kanttarellejä, ruislastuja sekä karpalomelbaa.

Juustoburger  (L)  10⁰⁰
100g naudanlihapihvi, ketsuppi, cheddarjuusto,
salaatti sekä maalaisranskalaiset

Lasten pizza  11⁰⁰
Kaksi vapaavalintaista täytettä